Secuencia regular y repetida de cultivos, a veces con períodos de barbecho intercalados que mantienen la fertilidad del suelo y ayudan a evitar la proliferación de malas hierbas, plagas y enfermedades. Por ejemplo, la rotación que practicaban los romanos consistía en la siembra de un cereal en otoño, normalmente trigo, que se recogía al año siguiente, seguida de la siembra de un cereal de primavera, normalmente cebada, que se recogía en verano, y luego un año de barbecho.