*La Denominación de Origen permitiría mejorar la organización del sector productivo, la divulgación, promoción y oferta del producto protegido, el acceso de los productores a mercados nacionales e internacionales y la sanción por el uso ilegal del aditivo regional.

Investigadores y un grupo interdisciplinario de académicos de la Universidad de Colima, gestionan que la sal de Cuyutlán obtenga la Denominación de Origen como producto especial de nuestra zona geográfica, por los métodos y factores que involucra su proceso de extracción.

Los avances de esta investigación fueron presentados ante el director del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Miguel Ángel Margáin González; el secretario de Fomento Económico del Gobierno del Estado, Rafael Gutiérrez Villalobos; el director de la Facultad de Derecho, Carlos de la Madrid Virgen y líderes de las cooperativas salineras.

El proceso para obtener una declaratoria de Denominación de Origen es complejo debido a que no sólo implica un estudio legal, sino también histórico, sociológico, geológico, meteorológico y químico que compruebe que en ese lugar se obtiene la sal de Cuyutlán, y que ésta tiene características únicas, señaló el titular de IMPI.

En entrevista previa a la presentación de los avances, Margáin González señaló que proteger una invención otorga el derecho exclusivo a sus poseedores de explotarla por un tiempo determinado, licencia que genera inversión, empleos y por lo tanto crecimiento económico.

En México, dijo, no existe esta distinción para otra sal, pero en el ámbito mineral sí está protegido el Ámbar de Chiapas al igual que otras 13 denominaciones de origen como el Tequila, Mezcal, Bacanora (Sonora), Charanda (Michoacán), Sotol (Chihuahua), Olinalá (artesanía de Guerrero), Talavera (Puebla), Vainilla de Papantla, Café de Veracruz, Café de Chiapas, Chile Habanero de la península de Yucatán, Arroz de Morelos y Mango Ataúlfo del Soconusco, Chiapas.

El funcionario también comentó que, para proteger más las creaciones intelectuales, “desde las universidades podemos educar, capacitar y concientizar a los jóvenes de no comprar piratería y consumir lo original, porque así fomentamos la creatividad, innovación, y por lo tanto la inversión y creación de empleos”.

Sobre el tema, la responsable del proyecto y titular de la oficina de Propiedad Intelectual de la casa de estudios colimense, Laura Sofía Gómez Madrigal, dio a conocer a los líderes salineros que la Denominación de Origen permite mejorar la organización del sector productivo, la divulgación, promoción y la oferta del producto protegido, el acceso de los productores a mercados nacionales e internacionales y la sanción por uso ilegal de la mencionada denominación.

Para Margáin González, designado titular del IMPI por el presidente Enrique Peña Nieto, México no tiene rezagos en el campo de la propiedad industrial y se encuentra en un gran despegue gracias al Pacto por México, el cual contempla una reestructuración con el trabajo que impulsa la innovación.

Margáin González reconoció que la Universidad de Colima fue el primer centro de Propiedad Intelectual y una de las primeras instituciones que implementó en su Facultad de Derecho la protección de las creaciones intelectuales.